爽やか!NZソーヴィニヨン・ブラン・スパークリング!! |
夏になると、僕は無性に、ソーヴィニヨン・ブランが飲みたくなります。夏らしい香りや、爽やかさ、グリーンぽさ、を感ずるからです。スパークリングであれば、最高です!しかし、ソーヴィニヨン・ブラン単体でのモノは少ない。クレマン・ド・ボルドーだって、セミヨンが混合されております。クレマン・ド・ロワールだって、ほとんどが、シュナン・ブランやカベルネ・フラン。なかなか、単品ソーヴィニヨン・ブラン・スパークリングは、見つけることができませんでした。
しかし、ソーヴィニヨン・ブラン王国のニュージーランドにはありました。昨日紹介した、NZナンバー1を誇るシレーニ・エステイトでは、しっかりとソーヴィニヨン・ブラン・スパークリングを発売しておりました。
飲んだら、「うわあ、これは夏してるーっ!」といった感じです。口中を泡の溌剌感で活性化させます。そして、NZらしいテイストがたまらない!グレープフルーツや青リンゴのアロマに、クリーンでピュアなフィニッシュが楽しめるスパークリングワインでした。
このワインは、世界各国のコンクールで、数々の金賞受賞をゲットし、評価の高いスパークリングとして注目されているとのこと。しかも、南半球ワイン得意のスクリューキャップ。だから、簡単に開けられ、飲み残しても2日間は保存可能。実に便利な仕様のスパークリングワインです。
7月は、南半球ワイン特集。カネトク酒市場では、お奨めしたいコスパの高いワインを紹介中です。
・シレーニ セラーセレクション”スパークリング・ソーヴィニヨン・ブランNV
(750ml)1,980円
今日は、娘・可南子の18歳の誕生日。まだ、娘とは乾杯ができないが、僕は今晩このワインとオーストラリア・リースリングで乾杯したい!早く一緒に飲みたいものだあ。あと2年かあ。