本場イタリア生ハムセット入荷! |
ボージョレー・ヌーヴォー・フェアでは、あっという間に完売した人気の生ハムセット。人気の4種類がセットにされているため、お得感があり、4種味わえる贅沢感がある。
その4種類とは、
パルマ・プロシュート
ミラノ・サラミ
コッパ
フェリーノ
いずれもイタリアを代表する生ハムである。
この生ハムは、意外と日本酒との相性が抜群だ。特に山廃純米原酒とは、憎いほど合う。また、軽めの白ワインは、生ハムの旨味を上手に引き出してくれる。ただ、濃い目の赤ワインだけは、生ハムの旨味が失われてしまう。赤の場合は、軽めからミディアムくらいが限界なのかもしれない。もちろん、シャンパーニュやスパークリングワインは、最高相性と呼べるだろう。これからのクリスマスシーズン、年末年始。パーティを盛り上げる生ハムセットは、欠かせないおつまみである。
・カネトクプロデュース
イタリア・生ハムセット
980円