出羽桜「一路」純米大吟醸入荷。2008IWCチャンピオン・サケ |
昨年の今頃、IWCチャンピオン・サケに選ばれ、騒がれた酒である。それ以来、大ブレイクし、今では「幻の酒」と化し、手に入りづらい希少価値の高い日本酒でもある。
僕と出羽桜仲野益美社長とは、JC(青年会議所)時代、戦友であった。彼が東北地区会長で、僕が東北監事を務め、一緒にJC活動に邁進していた。1999年のことである。ちょうど今から10年前のことだ。
こうした縁から、商売の「縁」につながり、昨年当店移転を機に、出羽桜の特約店となった。秋田では当店が唯一である。ありがたいことである。
出羽桜は、吟醸酒部門で、12年連続人気NO.1に輝く日本でも評判の高い蔵元である。日々改良、日々挑戦の蔵元でもある。これは、社長の真摯で一生懸命な姿勢が、伝わっているからであろう。こうした姿勢が、多くのファンをつかんでいる要因だろう。見習いたいものだ。
今回、入荷してきた出羽桜「一路」純米大吟醸は、馥郁とした香り、しっかりとしたボディ、そして料理を引き立てる日本酒である。つまり、料理をさらにおいしくする最高の食中酒である。だから、国際舞台で評価されるのだ。ぜひ、一度飲んでいただきたい。もちろん、お料理とご一緒に。
◎出羽桜「一路」純米大吟醸 720ml 2,800円
今、当店では、IWCの頂点に立った「チャンピオン・サケ」2008年「一路」(出羽桜)、2009年「山吹1995」(金紋秋田)を取り揃え、「お料理を最高に引き立てる酒」として、陳列販売をしている。これからの季節、ギフトにおすすめである。